Li hoje no site http://rr.sapo.pt/informacao_detalhe.aspx?fid=25&did=114150,
a notícia de que o bacalhau vai ficar mais caro a partir de Janeiro devido à adição
de fosfatos. Esta situação deve-se à aprovação da Comissão Europeia e implica
que o processo fique mais caro.
A presidente
do conselho directivo da Associação dos Industriais de Bacalhau, Luísa Melo
referiu que “O produto não melhora, a conservação não melhora, os prazos de
validade não melhoram. Não há ali nenhum ganho para o consumidor, pelo
contrário. Neste momento, o consumidor tem ali um produto cujos ingredientes
são bacalhau, sal e água, todos eles naturais, e agora tem aditivação química”.
Quer dizer, Portugal ainda
se fez de difícil ao princípio, ainda fez ali um finca-pézito. Deve ter sido para
dizer que nós somos “buééééé” independentes e temos opinião própria, mas depois lá foi esmagado pelos
países nórdicos e acabou por apoiar a situação com o rabinho entre as pernas.
A única coisa que
pode explicar o facto de se andar a querer adicionar químicos ao bacalhau só pode
ser porque o bacalhau está em vias de extinção e querem que os portugueses (principais
consumidores de bacalhau) parem de o comer.
